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一年又一年:过年要放肆,但更要剋制
主页 > S墅生活 >一年又一年:过年要放肆,但更要剋制 > 作者: 2020-06-14 浏览:432
一年又一年:过年要放肆,但更要剋制

一年又一年:过年要放肆,但更要剋制

专家:中国老年保健协会食物营养与安全工作委员会主任委员  孙树侠

一年又一年:过年要放肆,但更要剋制

时间过的真快,农曆狗年即将结束,我们在送走了戊戌年的同时,也将迎来己亥年。在这里,澳亚卫视《三生有幸》栏目组全体工作人员,先给大家拜个早年了,恭祝大家新春快乐,身体健康,万事如意!

一年又一年:过年要放肆,但更要剋制

我们都知道,春节是中国最富有特色的传统节日之一,它与清明节、端午节、中秋节并称为“中国四大传统节日”。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,每年的农曆正月初一,全国各地就自动开启了“春节模式”,纷纷举办盛大的庆祝活动。春节一般指的是正月初一,是一年当中的第一天,俗称“过年”。

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春节是个欢乐祥和的节日,也是亲朋好友欢聚的日子,更是人们增强情感的纽带。那幺,这传统意义上的春节究竟该怎幺过呢?春节的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而有些人往往会在这时,忽略了饮食的健康,进而出现不吃主食、蔬果摄入过少、贪杯多饮等现象。其实,春节期间的饮食很重要,适度吃喝才健康。

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中国老年保健协会食物营养与安全工作委员会主任委员孙树侠教授提醒,吃饭时食物的顺序是有讲究的。首先先喝汤,其次是蔬菜,然后是海鲜和肉类,最后再是主食。在春节期间,很多人吃饭都不喜欢吃主食,其实这是不对的,主食还是要补充的,但是可以少吃点。

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新春佳节,家人团圆、亲朋相聚,总会忍不住或者免不了的饮上几杯。有人说,大酒伤身小酒怡情,但是事实就是一旦喝上,往往就会控制不住。一项春节喝酒原因调查数据显示,朋友聚会佔了26%;而在喝酒人群分析上,80后以42.1%的佔比超过70后成为了主力。每年春节,在一片热闹红火的酒桌饭局背后,因饮酒引发的健康风险却少有人关注。

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孙树侠教授介绍,我国每年人均饮酒量达到了7公斤,这大大超过了联合国制定的标準。喝酒伤身这个已经是大家熟知的常识了,但是大家都很难控制,很多人也不知道喝多少算过量。所以,在这里也给大家一个标準线,每日健康饮酒安全限量:成年男性一天酒精饮用量不应超过25克,女性不应超过15克。

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鸡、鱼、虾、蟹……高蛋白、高脂肪的菜肴是春节餐桌的必备食材,再加上频频饮酒或不注意食品卫生,春节期间您的身体很有可能不堪重负,因此这个时候大家更要注意饮食安全,不能暴饮暴食,以防出现高血脂、体重骤增等不良后果。那幺春节期间,大家在饮食上,需要了解哪些禁忌呢?

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孙树侠教授认为,要想了解饮食禁忌,首先必须了解自己的身体状况,然后才能有针对性地去注意,比如说:

1. 肝病患者忌“酒”

2. 胆病患者忌“油”

3. 高血压患者忌“闹”

4. 糖尿病患者忌“甜”

5. 冠心病患者忌“累”

6. 胰腺病患者忌“饱”

7. 脉管炎患者忌“烟”

8. 呼吸道疾病患者忌“凉”

其实,这些禁忌不仅是春节期间要注意,平常的时候,这些患者在饮食和生活方式上也要重视。

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守岁閑聊,谈兴正浓,作息会不自觉地切换成“过节模式”,然而养生最注重的就是“起居有常”,随心所欲、毫无规律的起居作息非但无益,更为严重的是,还有可能给一些慢性疾病埋下隐患。

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孙树侠教授介绍,春节期间也是医院忙碌的时候,因为此时是胰腺疾病、消化系统疾病、心脑血管疾病的高峰期。就以心脑血管疾病为例,过节期间,到底哪些潜在因素会诱发中老年人的心脑血管疾病呢?

1. 气候寒冷

2. 过度兴奋

3. 严重休息不足

4. 打牌、玩麻将等刺激性娱乐

5. 过多摄入高脂肪、高热量食物

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春节,是一年的结束,也是一年的开始。在与家人团圆、亲朋相聚的日子里,希望大家在享受幸福、享受快乐的同时,不要忘了对健康的管理,不要贪恋一时的口腹之快,从而给我们的身体带来一些不利影响。最后,再一次祝愿大家能幸福、健康地过大年!

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